충북 청주
청개구리쌀마을


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사람과 자연환경을 생각하는 청개구리의 고집

친환경 농법은 환경을 살리고 건강한 먹거리를 제공합니다.

논풍경

친환경 농법은 자연의 힘을 믿고 따르면서 자연과 더불어 농사를 짓는 것입니다. 땅속에 있는 수 많은 미생물들이 쉼 없이 흙을 갈아서 부드럽게 만들어놓기 때문에 땅을 인위적으로 갈지 않습니다. 인위적으로 땅을 갈면 땅속의 생태계 피라미드가 온전하지 못합니다.
또한 가장 좋은 거름은 그 논에서 수확하고 남은 부산물을 그대로 썩도록 남겨둔 것입니다. 논에서 자연비료가 되는 녹비 식물이 자라도록 환경을 만들어주면 그 논은 벼가 잘되는 옥토가 될 수밖에 없습니다. 어디 먼 산 속에서 부엽토를 긁어오거나 퇴비 장에서 일부러 쌓아놓고 썩힌 거름을 가져다 넣으면 토양을 기름지게 만드는데 별반 도움이 되지 못할 뿐 아니라, 오히려 원래 땅에 있던 미생물들을 괴롭히는 결과를 가져올 수 있습니다.
자연의 힘을 믿고 맡기며, 흙의 힘을 믿고 지은 농사, 베어진 자리 위에 또 씨앗이 뿌려지고 거기서 자랐던 농작물의 부산물은 다시 자연으로 돌아갑니다. 흙은 생명이 잉태하고 살아가는 보고이며, 흙의 힘을 믿고 자연의 이치를 거스르지 않는 것이 흙의 생명력을 유지하는 힘입니다. 유기농법의 단점을 보완하고 농업 원래의 목적인 먹거리를 건강하게, 경제적으로 생산함은 물론 환경도 살리는 농법이 바로 친환경농법이다.

소비자 건강에 좋습니다.

유기농 재배와 무농약 재배는 살충제와 제초제를 전혀 사용하지 않고 생산됩니다. 이렇게 건강하게 잘 관리된 논에서 수확하는 청개구리쌀은 뛰어난 맛과 영양을 갖추게 됩니다. 또한 이러한 친환경 농산물의 뛰어난 맛과 신선상태는 우리들 몸에 커다란 이익을 되돌려 줍니다.

다음 세대를 위합니다.

아이들은 암을 유발하는 농약(가장 많이 사용되고, 암을 유발한다고 알려진 8가지 살충제)에 어른들보다 4배나 더 취약하다고 합니다. 따라서 당신이 선택한 식품은 당신 자녀의 미래건강에 매우 중요할 수 있습니다.

생태계를 복원 및 보전합니다.

농약과 화학비료로 인한 환경오염은 현대 사회의 심각한 문제가 되고 있습니다. 그러나 우리는 유기농산물을 경작함으로써 지구의 생물 종 다양성을 보존할 수 있을 뿐만 아니라 미래에까지 유용한 작물을 보존할 수가 있습니다.

맛이 매우 좋습니다.

많은 요리사들이 유기농산물을 그들의 조리에 많이 사용하는 이유가 있습니다. 요리사들은 더 좋은 맛을 추구하고 있습니다. 유기농업은 인공조건이 아닌 토양 본래의 영양분 공급으로 식물의 성장을 촉진함으로서 우리의 입맛을 돋구는 농산물을 생산하고 있습니다.